Dr. Dieter le Noir
Médico de profesión desde 1995 y pionero en medicina integrativa. Sus estudios incluyen también medicina oriental en India, naturopatía en Estados Unidos, Suiza y Alemania.
La combinación de diferentes enfoques que buscan la armonía entre la salud y la naturaleza definen la esencia de su práctica médica, en la que equilibra aspectos biológicos, mentales y emocionales del ser humano.
Apasionado por la agricultura regenerativa y buscando siempre “sanar la tierra para sanar al hombre”, en 1998 inicia el proyecto Rancho La Paz, en Valle de Bravo, Edo. de México: un lugar dedicado a la investigación de la fertilidad de la tierra y el cultivo de plantas medicinales.
Convencido de que la alimentación es uno de los pilares más importantes en la salud, en 2010 crea la Fundación Valle La Paz con el objetivo de inculcar una nutrición de calidad en las comunidades marginadas de la región.
Ese mismo espíritu visionario se percibe en uno de sus proyectos más recientes, la plataforma educativa Cultiva Salud que ofrece a sus estudiantes herramientas prácticas para restablecer un equilibrio integral y poder así despertar sus fuerzas autorreparadoras.
